新浪微博腾讯微博常见问答在线留言网站地图下载中心 欢迎来到东莞本份生活用品有限公司官方网站!

12年葡萄酒开瓶器制造商HIGH-END WINE ACCESSRIES MANUFACTURER
诚信通第5年

订购热线:13922970029点击直达1688出厂价直批店铺

热门关键词:

百诣酒具-红酒酒具高端品牌领导者
首页 » 公司动态 » 红酒为什么需要醒酒器醒酒?

红酒为什么需要醒酒器醒酒?

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2020-08-10 11:15:00【

  红酒为什么要醒酒?有两种情况需要醒酒。陈年老酒一般带有沉淀,这些酒在长期陈放之后,会有些许沉淀,这些沉淀带有苦味,我们都不希望在喝酒的时候把它们也喝进去。为了把这些沉淀除去,就需要进行醒酒。把老酒倒进醒酒器时,速度要慢,并且要仔细观察瓶口处是否有沉淀。当看到有沉淀也即将随着酒液进入醒酒器时,停止倒酒。这样也许会浪费掉一杯混杂了沉淀的酒,但至少醒酒器中的酒液是干净的。

  像这样的陈年老酒,一般都比较昂贵,因为过于便宜的葡萄酒基本不适合长期陈年,要趁它们年轻的时候尽早饮用。但是,便宜的葡萄酒就不需要醒酒了吗?这就错了,醒酒对价格便宜的葡萄酒也有好处。当我们买回一款比较便宜的年轻葡萄酒时,它们可能还没有达到足够的成熟度,个性比较尖锐突出,棱角分明。像这样的葡萄酒,如果先醒一下再饮用,可以让它充分和氧气接触,让葡萄酒分子和氧气分子交互反应,加快熟成,达到和陈年相似的效果。因此,醒酒可以让年轻的葡萄酒变得更柔顺圆润。现在您可知否?
 
  如果您对以上高档红酒开瓶器套装感兴趣或有疑问,请点击联系我们网页右侧的在线客服,或致电24小时客户服务热线:400-830-9980,百诣——您全程贴心的采购顾问,为您提供一对一,不可复制的酒具礼品定制及全方位个性化服务!
 
以上图片及资料来源于:百诣酒具